尾牙的庆祝活动，主要流行于东南沿海，尤其是闽台地区，每到这一天，商户和家庭都会举行隆重的祭拜仪式，以表达对土地公神明的敬意，并祈求来年的丰收与好运。
做牙源于祭拜土地公(社神)的仪式。土地公，又称福德正神、社神等。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。
在我国南方地区，如在浙江、福建、广东、广西等地区普遍奉祀土地公，奉祀土地公有着久远的历史源头，土地神信仰源于古人对土地的崇拜。
土地神的称号众多，但探索其来历，实际与我国古代社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”，按照民间的习俗，每到播种或收获的季节，农民们都要立社祭祀，祈求或酬报土地神。
汉代是我国南北风俗融合时期，土地神信仰蕞迟在汉时期就已传入北方地区，在古时候北方百姓也有奉祀土地公的习俗。
土地公信仰寄托了人们一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。时至今日，古老的“社神”已有了很多变化，但祭祀土地神的习俗一直在我国南方一些地方保留下来。
传统习俗中，做生意的人在这天都必 须准备一些三牲四果、香烛与纸钱等、祭拜地基主(即房子主人的祖宗)以及土地公。在祭品当中不可少的是一只雄鸡 拔毛煮熟的白斩鸡，这是用来象征生意兴隆的。而祭拜后的菜肴可以给家人或员工打打牙祭，因此称之为「作牙」。
而且民俗传说腊月十六还是南岳大帝生日。《甘石星经》认为因南岳衡山位于星座二十八宿的轸星之翼，“变应玑衡”，“铨德钧物”，犹如衡器，可称量天地，即度量衡，因此被商家崇拜，而轸星又有掌管人间寿命的传说，“寿比南山”由此而来，百姓自然更加重视腊月十六这个“尾牙”习俗。
尾牙既是一年尾声，又是新年的先声，愿大家财源广进、平安顺遂!
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